Cupcakes con aceite

Hoy he querido preparar unos bollitos que no llevaran mantequilla, especialmente para la gente que tiene el colesterol un poco alto. Es siempre mucho más sano comer bollos caseros pero la mantequilla la tienen prohíbida. Quedaron muy blanditos y jugosos, la verdad no me lo […]

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Galletitas de M&M’s

Ingredientes 100 g de azúcar moreno 100 g de azúcar blanca 1 cucharadita de extracto de vainilla 175 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 300 g de harina 1 pizca de sal 1 cucharadita de bicarbonato sódico M&M’s sin cacahuetes Preparación Precalentamos el […]

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Muffins de arándanos

Ingredientes: 3 tazas de harina 1 cuchara sopera de polvo leudante (Royal) 1/2 cucharita de bicarbonato 1/2 cucharita de sal 250 grs. de mantequilla sin sal 1 taza de azucar 2 huevos grandes 1 taza y 1/2 de yogourt natural (o de cualquier sabor que […]

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